味付けの分量など適当にやっていたのだが【#138. Let’s Make It】

zukisuzuki

妥協記録

料理をする機会が増えた。

余計な出費を抑えるため、

外食、中食は以前より激減。

毎朝飲んでいたコンビニの100円ドリップコーヒーも、

市販のスティックコーヒーに変えた。

1杯20円未満だ。(ブレンディのスティックカフェオレ甘さなし美味い)

以前は、

味付けの分量など適当にやっていたのだが、

ネットでレシピを参考にして、

その通りの分量で作ると、

段違いに美味しく出来上がることに、

最近気付きました。

料理の神様、

今まですみませんでした。

今では、酒、みりん、だし醤油など、

ある程度の調味料はバッチリ揃っております。

Let’s Make It(2019)

zukisuzuki – Let’s Make It

教育番組の工作のテーマをイメージ。

Daily Memo

鈴木慶一 – アウトレイジ サウンドトラック
BGM制作を初めてから劇伴音楽を聴く機会が増えた。やはり好みは決まっていて鈴木慶一氏贔屓になってしまう。

『アウトレイジ』音楽・鈴木慶一、北野武の”引き算”を恐れる興奮「なんだ、これは」
画の活かし方について語っている好きなインタビュー。ポピュラー音楽との作り方の違いも興味深い。 

Update

【#113. めいれいさせろ】得意なことだけやってりゃ良い

【#205.Suddenly】知ってもらえて、ようやく始まりだ