味付けの分量など適当にやっていたのだが【#138. Let’s Make It】
妥協記録
料理をする機会が増えた。
余計な出費を抑えるため、
外食、中食は以前より激減。
毎朝飲んでいたコンビニの100円ドリップコーヒーも、
市販のスティックコーヒーに変えた。
1杯20円未満だ。(ブレンディのスティックカフェオレ甘さなし美味い)
以前は、
味付けの分量など適当にやっていたのだが、
ネットでレシピを参考にして、
その通りの分量で作ると、
段違いに美味しく出来上がることに、
最近気付きました。
料理の神様、
今まですみませんでした。
今では、酒、みりん、だし醤油など、
ある程度の調味料はバッチリ揃っております。
Let’s Make It(2019)
教育番組の工作のテーマをイメージ。
Daily Memo
鈴木慶一 – アウトレイジ サウンドトラック
BGM制作を初めてから劇伴音楽を聴く機会が増えた。やはり好みは決まっていて鈴木慶一氏贔屓になってしまう。
『アウトレイジ』音楽･鈴木慶一、北野武の”引き算”を恐れる興奮「なんだ、これは」
画の活かし方について語っている好きなインタビュー。ポピュラー音楽との作り方の違いも興味深い。